材料（約3～4人前）
| 国産きんぴらレンコン | 1袋 |
|---|---|
| ひじき水煮 | 80g |
| にんじん | 60g |
| コーン | 60g |
| ツナ | 1缶 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| ★マヨネーズ | 大さじ4 |
| ★レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
- にんじんを千切りし耐熱容器に入れ、大さじ1の水をふりかけた後ラップをふんわりとかけ、600Wのレンジで2分加熱したら粗熱をとっておく。
- 国産きんぴらレンコンをザルにあけ軽く水洗いしたらキッチンペーパーで水気をとり銀杏切りに切る。
- ★の調味料を合わせておく。
- ボウルににんじん、レンコン、ひじき、コーン、液を切ったツナ、合わせ調味料を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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