材料（約3～4人前）
| 国産きんぴらごぼうミックス水煮 | 1袋 |
|---|---|
| 冷や飯 | 200g |
| ブロッコリー | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| さとう | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| だしの素 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| ケチャップ | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 国産きんぴらごぼうミックスをザルにあけ軽く水洗いし、水気を切っておく。
- フライパンに油を熱し、きんぴらごぼうミックスを炒める。
- 酒、みりん、さとう、しょうゆ、だしの素、水大さじ1を入れ煮汁がなくなるまで炒める。
- 冷や飯をレンジで温め、塩、こしょうをかけ平たく伸ばし生地を作る。※生地はオーブンの大きさに合わせて調整してください。
- ケチャップを塗り、具材を乗せ、チーズをかける。
- オーブンで焼き、チーズが溶けたら出来上がり。
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