カリカリれんこんチーズ焼き

作り方

1. 国産れんこんスライスをザルにあけ、軽く水洗いし水気を切っておく。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で本品を炒める。
3. 両面を軽く焼き、焼き色がついたら一度取り出す。
4. フライパンにとろけるチーズを必要な枚数分乗せ、弱火で溶けるまで加熱する。※チーズの量、硬さはお好みで調整してください。
5. 溶けたチーズの上にれんこんを戻し、さらに焼く。
6. カリカリになるまで焼き、お好みで粗挽き黒こしょうを振って出来上がり。

レシピで使った商品

• 国産れんこんスライス

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