材料(約4人前)
だし仕込み国産筑前煮具材 | 1袋 |
---|---|
鶏もも肉 | 100g |
カレー粉 | 大さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
(A)鶏肉の下味 | |
酒 | 小さじ1 |
濃口醤油 | 小さじ1 |
(B) | |
酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
濃口醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 鶏肉を一口大に切り(A)で下味をつける。
- 鍋に油を熱して1の鶏肉をしっかり火が通るまで炒める。
- だし仕込み国産筑前煮具材を(B)と一緒に鍋に入れる。
- 落とし蓋をし、3分ほど煮込み、カレー粉を入れて汁気が無くなるまで煮込んだら出来上がり。※お好みでカレー粉の量を調整してください。
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