材料(約4人前)
国産山菜ぶっかけめん | 440g |
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青しそ | 適量 |
そうめん(乾麺) | 1束(200g前後) |
ねぎ | 適量 |
作り方
- ねぎを小口切りにし、青しそは千切りにする。
- ゆであがったそうめんを流水で洗い、よく水切りをする。
- 冷やしたそうめんを器に盛り、めんの上から本品をかけ、ねぎ、青しそを添える。※好みのめんや薬味でもお楽しみください。
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