材料(約4人前)
だし仕込み国産筑前煮具材 | 1袋 |
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もめん厚揚げ | 200g |
市販のカレールゥ | 4皿分 |
油 | 大さじ1 |
水 | 500ml |
乾燥パセリ | 少々 |
作り方
- 厚揚げを1㎝幅の食べやすい大きさに切る。
- 鍋に油を熱し、厚揚げの表面に軽く焼き色が付くまで焼く。
- 本品(液ごと)、水を入れ沸騰させたら中火で5分煮込む。
- いったん火を止め、カレールゥを入れて溶かしたら再度火をつけて弱火で5分煮込む。
- 皿に盛り付け、パセリをちらしたら出来上がり。
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