材料(約2人前)
蒸し野菜えだ豆入りサラダ | 1袋 |
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かにかま | 25g |
水溶き片栗粉 | 大さじ1と1/2 |
・片栗粉 | 大さじ1 |
・水 | 大さじ2 |
★鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
★酒 | 大さじ1 |
★塩 | 小さじ1と1/2 |
★水 | 150ml |
作り方
- かにかまを細かく裂き、★の合わせ調味料を作っておく。
- なべに合わせ調味料を入れて中火で煮立ったら、蒸し野菜とかにかまを入れて1分煮込む。
- 水溶き片栗粉を少量ずつ加える。とろみがついたら火を止めて、皿に盛り付けたら出来上がり。※塩加減はお好みで調整してください。
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