材料（約2人前）
| 国産ふき水煮 | 1袋 |
|---|---|
| ブロックベーコン | 80g |
| にんにく | 1かけ |
| 鷹の爪 | 1本 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- ふき水煮をザルにあけ軽く水洗いしよく水気を切っておく。
- ベーコンは厚切りにする。にんにくはみじん切りにする。鷹の爪はたねを取り除いておく。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくみじん切り、鷹の爪を炒める。
- ベーコンを少し焼き色が付くまで炒め、ふきを加えて、酒、みりん、塩で味付けし軽く炒めて出来上がり。
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