おつまみ甘辛の大豆揚げ

作り方

1. ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。※お好みでさとうとしょうゆの分量は調整してください。
2. 大豆はザルにあけて軽く水洗いする。
3. 別のボウルに大豆と片栗粉を入れて全体にまぶす。
4. フライパンにサラダ油を入れて中火で大豆を半分入れて炒める。表面がカリッとしたら残りの大豆を入れてさらに炒める。
5. 全体がカリッとしたら火を止めて余熱で1分おく。1のボウルに炒った大豆を入れて、よくかき混ぜ、味がなじんだら出来上がり。

レシピで使った商品

• 160g北海道産大豆水煮

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