材料(約1~2人前)
国産きんぴらごぼうミックス水煮 | 1袋 |
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国産きんぴらレンコン | 1袋 |
酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
さとう | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
だしの素 | 小さじ1 |
水 | 大さじ1 |
油 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 国産きんぴらごぼうミックス、国産きんぴらレンコンを軽く水洗いし、よく水気を切る。
- 国産きんぴらレンコンを銀杏切りに切る。
- フライパンに油を熱し、国産きんぴらごぼうミックス、国産きんぴらレンコンを入れ炒める。
- 酒、みりん、さとう、しょうゆ、だしの素、水を加え、煮汁がなくなるまで炒める。
- 火を止め、ごま油をまわし入れ軽く混ぜたら出来上がり。※お好みで白ごまをふりかけても美味しく召し上がりいただけます。
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