材料（約4人前）
| ブイヨンで煮たカレーシチューの具材 | 1袋 |
|---|---|
| 牛肉（シチュー用） | 300g |
| ビーフシチューのルー（市販品） | 90g |
| 水 | 650ml |
| サラダ油 | 適量 |
| 生クリーム（お好みで） | 適量 |
作り方
- 牛肉は一口大に切り、鍋にサラダ油を熱して炒める。
- 鍋にブイヨンで煮たカレーシチューの具材と水を入れてあくを取り除きながら中火で約5分煮込む。
- いったん火を止めてからルーを入れて溶かす。※ビーフシチューのルーはお好みのを使用し、とろみや濃さは調整してください。
- 時々かき混ぜながらとろみがつくまで弱火で約10分煮込む。
- 器に盛り付けて生クリームをかけたら出来上がり。
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