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蒸し野菜のシーフードカレー

魚介の旨みと蒸し野菜がマッチし美味しいカレーに。他の蒸し野菜シリーズでも美味しそうです。

材料(約3人前)

蒸し野菜ミックスサラダ1袋
シーフードミックス160g
カレールゥ(市販)3人前分
カレールゥ3人前分

作り方

  1. シーフードミックスを鍋に入れる。
  2. カレールゥ3人前分の水を鍋に入れて沸騰させる。
  3. 火を止めてカレールゥを溶かし混ぜる。
  4. とろみがつくまで煮込んだら蒸し野菜を入れて1分煮込んだら出来上がり。

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